Rückblick in Lebensfreundschaften
Einen Rückblick in Lebensfreundschaften gestaltete Frau Dr. Rosmarie Schmitz-Gielsdorf musikalisch begleitet durch Hrayr Karapetyan und Hasmik Manukyan. Die Gäste genossen das "Menü Rosmarie", auf höchstem Niveau zubereitet durch den Maître de la Cuisine International Joseph Cabodi unterstützt durch seine liebe Frau José.
Noch einmal zelebrierte Joseph seine den Gästen bekannten Kulinarien. Diese wurden durch seine besonderen Rezepte in die gloriose Zeit des weit über Limbourg hinaus bekannten Restaurants "Le Dragon" zurückversetzt. Eine verzückte Stimmung war unausweichlich.
Ein besonderer Wunsch von Rosmarie: Filet vom belgischen Hasen: rosé!
Joseph's Höhepunkt: Dessert Tarte Misérable!